Варочный центр ILVE PD10IQNE3/MGB*

Раньше у меня была только газовая плита, и я постоянно путал, где что ставить. Тут в комбинированной варочной панели сразу видно разницу: слева обычная газовая горелка для супа, справа индукция. Вчера делал ужин: в большой духовке 65 литров запекал курицу на конвекции с паром, а в меньшей 40-й одновременно режиссировал сыр на гриле. Раньше такое было невозможно, приходилось ждать пока закончится первый этап. Чугунные решетки держат кастрюли намертво, не дребезжат как на старой.

Сразу оговорюсь: индукционная плита и газовые конфорки на одной панели выглядят диссонирующе, пока не привыкнешь к разнице в тактильности. Но для проверки советов знакомых это был ключевой момент. Реальный опыт показал, что газ-контроль срабатывает мгновенно, а чугунные решетки держат вес сотейника без малейшего прогиба. Матовый графит в паре с бронзовой фурнитурой — не просто декор, а практичное решение: отпечатки на этой комбинированной варочной поверхности незаметны даже после готовки. Конвекция в духовке 60 см работает ровно, температурные перепады в пределах нормы. Ожидания по производительности оправданы полностью.